A propos

Mais qui se cache derrière ce blog ?

Nous sommes quatre 4 femmes actives avec des métiers différents. Actuellement, nous suivons une formation à l’Institut National des Techniques Documentaires (INTD). Dans ce cadre, nous avons construit ce blog et nous nous proposons de l’animer. Un de nos point communs est notre intérêt pour la cuisine. Cependant le sujet est vaste et nous avons décidé de centrer ce blog autour du Fast Vegetarian Good qui est une tendance actuelle.

Nous souhaitons vous conseiller sur ce mode de consommation et de vie et vous faire partager nos coup de coeur, en vous proposant des informations à la fois gourmandes (recettes, bonnes adresses à Paris) et plus générales pour comprendre les origines, les débats d’idées, les possibilités alimentaires de substitution, les liens avec la santé qui font de cette tendance, une tendance phare du XXIe siècle.

Ce sera l’occasion de partager avec vous vos idées, vos expériences en matière de cuisine rapide et végétarienne. et nous espérons que vous discuterez avec nous !

Qu’y a t-il dans ce blog ?

Le blog est réparti en quatre rubriques :

  • A la bonne adresse : Un ou plusieurs produits sont mis à l’honneur et vous saurez surtout où le déguster sur Paris et sa banlieue!
  • DIY Delicious : On vous propose des plats de trois continents différents ( son origine, les propriétés des aliments de remplacement, son mode de cuisson…), avec des recettes et/ou des liens vers une sélection de recettes.
  • Origines : Des réponses à vos questions sur le fast good, le végétarisme, les mouvements qui s’y rattachent : vegan ou flexitarian ?, qu’est que le fast good ?, peut on être végan sans être antispéciste ? …
  • Viande versus Vegan vous parlera des aliments alternatifs qui peuvent remplacer les protéines animales mais aussi les controverses de cette pratique alimentaire et du développement de cette tendance…

 

Bonne visite sur notre blog !

N’hésitez pas à nous part de votre expérience,

ce que vous avez aimé … ou pas !